Modo de Preparo:

• Coloque o leite condensado em uma panelajunto com a maizena e a gema
• Leve ao fogo, faça como se fosse um mingau, mas tem que ficar um pouco mais mole, mexa bastante para não ficar com gosto da gema
• Reserve
• Coloque o leite numa vasilha e afogue os biscoitos para umedece-los, não deixe muito tempo no leite para os biscoitos não desmancharem
• Forre um recipiente com os biscoitos umedecidos bem juntinhos, depois coloque uma camada do mingau, em seguida coloque outra camada de biscoitos e assim por diante, até encher o recipiente
• Em outra vasilha misture o creme de leite e o coco, jogue por cima
• Leve à geladeira e gele o tempo que acharnecessário, no mínimo por 1 hora