Modo de Preparo:

• Levar ao fogo, o leite, a maizena (dissolva em um pouco de leite antes de levar ao fogo) o leite condensado, 6 colheres de açucar, e as gemas, mexa até engrossar e formar um creme
• Espalhe em um pirex (grande)
• Bata as claras em neve com 15 colheres de açucar, até que forme um suspiro e reserve
• Ferve 2 xícaras de água e dissolva as 2 caixas de gelatina, misturando bem
• Misture delicadamente com uma colher, o suspiro, com as gelatinas dissolvidas na água ainda quente
• Despeje em cima do creme, no qual deve estar frio
• Leve à geladeira, sirva no dia seguinte

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g