Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Iogurte grego caseiro

Tipo:

648826000.jpg

  • Reserve meia xícara de leite
  • Leve o leite ao fogo até começar a levantar bolinhas na lateral da panela
  • Desligue o fogo, deixe esfriar
  • Para saber se está na temperatura ideal, coloque o dedo no leite, se aguentar 10 segundos está bom
  • Misture o iogurte com aquele leite reservado, mexa bem e adicione ao leite quente, mexendo bem
  • Transfira para uma bacia de vidro com tampa
  • Envolve a bacia com pano, toalha bem grossa e leve ao forno desligado, ou coloque numa caixa térmica, deixe por 10 horas
  • Coloque um pano limpo dentro do escorredor ou peneira e coloque outro pote embaixo porque o soro vai sair
  • Dentro do escorredor coloque o iogurte bem tampado deixe escorrer dentro da geladeira, por umas 4 a 5 horas
  • Quanto mais deixar escorrendo, mais encorpado o iogurte fica
  • Coloque num pote e adicione a essência de baunilha e mexa para ficar cremoso



Ingredientes

    • 2 litros de leite (integral, desnatado o que preferir, pode ser de saquinho, caixinha)
    • 1 pote de iogurte natural ( qualquer marca)
    • essência de baunilha a gosto(opcional)
    • adoçante a gosto(opcional)
    • salada de fruta (opcional)
    • pode colocar o que gosta
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

afrodisiacos-500×325-500×325
Os melhores afrodisíacos naturais

Se quiser aproveitar uma noite de paixão, prepare um coquetel de oleaginosas...

b85329a87583c4a0f98cb1880a6d2a30.jpg
Após bebê quase morrer em gravação, Globo toma atitude

Emissora decidiu tomar decisão para proteger crianças de futuros problemas. Confira também:...

Como limpar o intestino e queimar gordura com semente de linhaça
Como limpar o intestino e queimar gordura com semente de linhaça

Este superalimento oferece diversos benefícios e certamente merece lugar de destaque em...

Deixe seu comentário