Modo de Preparo:

• Em um recipiente, misture o frango, a salsa, a cebola e a azeitona. Reserve. No liquidificador , bata o leite, o milho, o amido de milho, o sal e a pimenta. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em um refratário, coloque camadas do frango reservado, creme e mussarela. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 220ºC até dourar.
• Se quiser variar, faça uma camada com fatias de presunto.