Modo de Preparo:

Massa:

• Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar
• Junte o leite, o ovo, a farinha, o creme de leite e a margarina
• Trabalhe a massa e deixe descansar até dobrar de volume

Recheio:

• Misture o leite condensado e o coco
• Abra a massa, pincele a margarina derretida e espalhe o recheio
• Enrole como um rocambole, corte em fatias de 5 cm
• Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por 30 minutos
• Asse no forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos

Cobertura:

• Misture o leite de coco o açúcar e distribua sobre os pães, ainda quente
• Dica Não deixe o pão esfriar na forma
• Desenforme-o morno e coloque-o em uma grade para respirar, senão o fundo fica mole e umedecido

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g