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Enroladinho de Queijo com Presunto

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

Para o enroladinho:


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  • Pegar uma fatia de presunto e colocar sobre uma de queijo com uma fatia de frango já temperado com sal e pimenta. Enrolar como um rocambole.
  • Fazer isso com o restante dos ingredientes.

Molho

  • Dourar a cebola e o alho no azeite sem deixar dourar muito. Adicionar a lata de tomate pelado ou molho de sua preferência, refogar por alguns minutos, adicionar o caldo de frangover vídeo o orégano, manjericão e a água e deixar ferver. temperarver vídeocom sal e pimenta do reino a gosto e reservar.

Montagem

  • Num refratário, colocar um pouco de molho no fundo. Ajeitar os enroladinhos com as pontas para baixo sobre o molho.
  • Cobrir com molho de tomatever vídeoe queijo parmesão raladover vídeo
  • Levar ao forno pré aquecido por 15 minutos servir com arroz branco.


Ingredientes

    • 200g de presunto fatiado
    • 200g de queijo mussarela fatiado
    • 1 peito de frango cortado em tiras
    • sal, pimenta do reino e ervas a gosto
    • queijo parmesão a gosto
    Molho
    • 1 lata de tomate pelado picado ou uma embalagem de molho de tomate
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 cebola pequena cortada em cubinhos
    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 tablete de caldo de frango
    • orégano, manjericão, pimenta do reino e sal a gosto
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