Enroladinho de Queijo com Presunto
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
Para o enroladinho:
- Pegar uma fatia de presunto e colocar sobre uma de queijo com uma fatia de frango já temperado com sal e pimenta. Enrolar como um rocambole.
- Fazer isso com o restante dos ingredientes.
Molho
- Dourar a cebola e o alho no azeite sem deixar dourar muito. Adicionar a lata de tomate pelado ou molho de sua preferência, refogar por alguns minutos, adicionar o caldo de frangover vídeo o orégano, manjericão e a água e deixar ferver. temperarver vídeocom sal e pimenta do reino a gosto e reservar.
Montagem
- Num refratário, colocar um pouco de molho no fundo. Ajeitar os enroladinhos com as pontas para baixo sobre o molho.
- Cobrir com molho de tomatever vídeoe queijo parmesão raladover vídeo
- Levar ao forno pré aquecido por 15 minutos servir com arroz branco.
Ingredientes
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1 peito de frango cortado em tiras
- sal, pimenta do reino e ervas a gosto
- queijo parmesão a gosto
- 1 lata de tomate pelado picado ou uma embalagem de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena cortada em cubinhos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 tablete de caldo de frango
- orégano, manjericão, pimenta do reino e sal a gosto
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