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Gratinado de frango

Tipo: Carnes

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  • Coloque a água numa panela e derreta os cubinhos de caldo de galinha
  • Acrescente o molho de tomate e o frango, mexa até começar a ferver
  • Coloque a farinha de trigo e mexa até engrossar
  • Acrescente o creme de leite, misture bem
  • Despeje tudo em uma travessa e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado
  • Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 kg de peito de frango desfiado
    • 1 lata de molho de tomate
    • 2 cubinhos de caldo de galinha
    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • 1 lata de creme de leite
    • queijo ralado
    • 100 g de manteiga derretida
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