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Doce de Casca de Melancia Simples e Fácil

Tipo: Doces e Sobremesas

Doce de casca de melancia

  1. Modo de preparo:
  2. Retire a casca fina de fora, e rale.
  3. Em uma panela coloque a melancia com o coco, os cravos e o açúcar, leve ao fogo médio por 50 minutos ou até começar a se soltar do fundo da panela.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de casca de melancia
    • 6 xícaras (chá) de açúcar
    • 100 gr de coco ralado
    • 10 cravos da índia
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