Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pé de moça

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Torre o amendoim, depois de torrado, leve todos os ingrediente ao fogo
  • Coloque em uma panela grande e leve ao fogo médio
  • Mexa bem, até começar a desgrudar do fundo da panela (igual quando você faz brigadeiro)
  • Lembre que quanto mais tempo você deixar, depois que começar a soltar do fundo da penala, mais duro o doce vai ficar
  • Logo que começar a soltar do fundo da panela já pode tirar do fogo
  • Unte uma assadeira com manteiga e despeje o doce na assadeira
  • Com ele ainda quente, pegue uma faca e corte os quadradinhos
  • Depois que endurecer não vai mais conseguir cortar certinho, corte logo depois que colocar na assadeira ou espere alguns minutos
  • Depois é só aguardar esfriar e está prontinho para desenformar
  • Bom apetite
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


    Veja também:



    Ingredientes

    • 1 pacote de amendoim 500 g
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 colheres (sopa) manteiga
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