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Creme dos Deuses

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Levar ao fogo, o leite, a maizena (dissolva em um pouco de leite antes de levar ao fogo) o leite condensado, 6 colheres de açucar, e as gemas, mexa até engrossar e formar um creme
  • Espalhe em um pirex (grande)
  • Bata as claras em neve com 15 colheres de açucar, até que forme um suspiro e reserve
  • Ferve 2 xícaras de água e dissolva as 2 caixas de gelatina, misturando bem
  • Misture delicadamente com uma colher, o suspiro, com as gelatinas dissolvidas na água ainda quente
  • Despeje em cima do creme, no qual deve estar frio
  • Leve à geladeira, sirva no dia seguinte
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 litro de leite
    • 4 ovos
    • 3 colheres (sopa) de maizena
    • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • 2 caixas de gelatina sabor morango
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