Couve Flor Gratinada
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Lave a couve-flor e corte em pedaços pequenos. Disponha os pedaços em um refratário. Em uma tigela, misture bem o creme de leite, o leite, o alho e a pimenta picados e a gema tempere com sal e despeje sobre a couve-flor. Despedace o gorgonzola sobre tudo e leve ao forno preaquecido em temperatura quase baixa. Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar a superfície.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 couve-flor pequena
- ½ xícara de creme de leite
- ½ xícara de leite
- 1 gemaver vídeo
- 1 dente de alho
- 1 pimenta dedo de moça, sem sementes
- 70g de queijo gorgonzola
- sal a gosto
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