TORTA DE MORANGO DIFERENTE QUE DERRETE NA BOCA!!!

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Ingredientes:

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Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 9 colheres (sopa) de margarina
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de água gelada

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Recheio:

• 2 caixas de morangos
• 4 colheres (sopa) de vinho tinto
• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• Raspas da casca de 1 limão

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Modo de preparo:

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Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar e o sal. Misture bem e coloque a margarina e as gemas. Misture até obter uma massa bem macia.

Se ficar muito seca, Adicione a água gelada. Faça uma bola e coloque em um saco plástico. Leve à geladeira por 30 minutos.

Para o recheio, lave os morangos e retire os cabinhos, corte em fatias finas, misture com o vinho e deixe macerar por 30 minutos na geladeira.

Em outra tigela, misture o leite condensado com o suco e as raspas de limão e reserve. Abra a massa com o auxílio de um rolo e forre o fundo e as laterias de uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.

Retire e deixe esfriar. Espalhe metade do creme de limão sobre a massa, distribua metade dos morangos fatiados e cubra com o restante do creme.

Decore o restante dos morangos. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g