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Bolo Refrigerante de Laranja

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata as gemas com o açúcar na batedeira, fora do aparelho, junte o refrigerante, misture a farinha delicadamente
  • Junte as claras em neve, depois de misturado, coloque em assadeira refratária untada e polvilhada com farinha de trigo
  • Leve para assar em forno na temperatura média-baixa, não precisa ser pré-aquecido
  • Bata o leite condensado com o leite-de-coco no liquidificador e despeje sobre o bolo quente e furadinho com um palito
  • Polvilhe coco ralado


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Ingredientes

    • 1 lata de refrigerante de laranja
    • 200 ml de leite de coco
    • 3 xícaras de farinha trigo com fermento
    • 5 ovos
    • 1 e 1/2 xícara de açúcar
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado Mococa
    • 100g de coco ralado em flocos
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