Bolo de leite condensando com coco
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Na batedeira, em velocidade máxima, coloque os ovos, a margarina e o açúcar
- Misture ao creme a farinha de trigo, bata bem até a massa ficar homogênea
- Por último acrescente o fermento em pó e bata
- Unte uma fôrma (preferencialmente com furo) com margarina e polvilhe farinha de trigo
- Despeje a massa na fôrma e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos
- Não abrir o forno antes de 30 minutos, pois o bolo irá baixar
- Verifique se o bolo está no ponto e sequinho, utilizando um garfo
- Desenforme o bolo e faça furos com um garfo em abundância na superfície
- Faça a calda misturando o leite e o leite condensado no copo
- Despeje o líquido sobre o bolo gradativamente
- Despeje o leite condensado (a quantidade a seu gosto)
- Polvilhe com coco e granulado
- Sirva e bom apetite
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (após bater e obter a massa, acrescentar 1 colher de sopa de fermento)
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de leite
- 1 caixa de leite condensado
- Coco a seu gosto para polvilhar
- Granulado a seu gosto
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Palavras chave: bolo, leite condensado
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