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Bolo Branco de Brigadeiro de Chocolate

Tipo:

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Acabaram todas as desculpas para você não ir para cozinha preparar o próximo bolo do parabéns!

Este Bolo Branco de Brigadeiro de Chocolate, tem massa amanteigada bem macia é super fofo, não dá trabalho nenhum e suporta bem a estrutura das camadas de recheio e cobertura de brigadeiro para um naked cake.

Depois é só cortar a massa em camadas, preparar um delicioso Brigadeiro Gourmet, rechear e cobrir, com ajuda do saco de confeiteiro fazendo rosas. Rosas de brigadeiro sobre um Naked Delicioso para Montar e Encantar o Parabéns!

Sem muito trabalho, sem sujeira na cozinha.

É claro que você pode bater o bolo na batedeira, mas garanto que não precisa.

Espia só essas camadas de massa e de recheio, é muita gostosura junta numa pedaço só

INGREDIENTES:

MASSA:

  • 3 ovos inteiros
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 100ml de manteiga derretida
  • 200ml ou 1 caixinha de creme de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

200ml de leite para umedecer o bolo

COBERTURA E RECHEIO:

  • 420g de chocolate meio amargo
  • ou 3 latas de leite condensado
  • 3 caixinhas de creme de leite ou
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal

COMO FAZER:

Comece pré aquecendo o forno e preparando uma receita de Bolo Branco rapidinho, aqui.

Enquanto o bolo assa no forno faça uma receita tripla de Brigadeiro Gourmet, aqui

MONTAGEM:

Corte a massa do bolo ao meio

Dividindo o bolo ao meio, em duas partes.

Umedeca-o com 100ml de leite, distribuindo com ajuda de uma colher por toda sua superfície. Certifique-se de umedecer principalmente as laterais que são mais secas.

Espalhe metade do brigadeiro sobre o bolo.

Distribua o brigadeiro uniformemente, evitando ficar com partes mais altas e outras mais baixas, para não entortar o bolo.

Coloque a segunda massa formando a próxima camada do bolo, mais 100ml a colheradas para umedecer.

Espalhe uma camada fina de brigadeiro sobre a superfície do bolo, deixando as laterais a mostra

Com ajuda de um saco de confeiteiro faça círculos formando rosas de brigadeiro.

E está pronto, nosso Bolo Branco de Brigadeiro de Chocolate

hummm delicia!

Está servido?

Então bora lá, pinar esta foto para ter a receita guardada no seu pinterest e preparar seu Bolo Branco de Brigadeiro de Chocolate, para encantar o seu parabéns!



Ingredientes

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