• 1 ovo
• 4 colheres de açúcar
• 1/2 colher de sal
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de leite (aproximadamente)
• 5 gramas de fermento biológico seco
• 3 xícaras e meia de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Numa bacia juntar todos os ingredientes, exceto o leite que deverá ser colocado aos poucos até dar o ponto de sovar (massa macia e levemente grudando nas mãos), por cerca de 10 minutos.
2. Em seguida é só deixar crescer de 1 a 2 horas tampado em local abafado ou aquecido. Depois modelar, deixar crescer de novo e assar em forno brando 180 graus até dourar.
3. Para a calda é só colocar a proporção de 1 medida para a água e duas para o açúcar (tipo 1/2 xícara de água com 1 de açúcar) deixar ferver e reduzir um pouquinho depois jogar a calda quente nas rosquinhas quentes. Se preferir pode finalizar com coco ralado.