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Bolinho de Abobrinha

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes,menos os ovos e a farinha de trigo
  • Bata os ovos e junte à mistura, depois acrescente a farinha até dar ponto, tem que ficar consistente para poder fritar sem desmanchar
  • Depois com uma colher pegue um pouco da massa e frite em óleo bem quente até dourar
  • Escorra em papel toalha e sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 abobrinha grande ralada
    • 1 cebola ralada
    • 2 ovos
    • Farinha de trigo o quanto baste para dar liga
    • 2 colheres de queijo parmesão ralado
    • Salsinha a gosto
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • Óleo para fritar
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