Abacaxi ao creme belga
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas peneiradas e o leite.Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme pastoso.
- Bata as claras em neve com o açúcar até que elas fiquem bem firmes.
- Em uma travessa coloque a metade do abacaxi , o creme, a outra metade do abacaxi e cubra com as claras em neve.
- Leve ao forno bem quente por 8 minutos até dourar o merengue.
- Em seguida espere esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
- Bom Apetite
Ingredientes
- 1 lata de abacaxi em cubos escorrida
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de leite
- 2 gemas
- 12 colheres de (sopa) de açúcar
- 4 claras
- 1 colher de (chá) de essência de baunilha
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