Torta de limão é uma clássica sobremesa da confeitaria, refrescante e muito deliciosa. Só de imaginar o sabor e a textura dessa delícia dá água na boca. É a opção ideal para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão fácil e faça essa beleza de torta de limão!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer torta de limão 

Para fazer essa torta de limão vamos utilizar creme de leite, leite condensado e suco de limão espremido. Primeiramente iremos preparar a massa da torta de limão, seguindo o passo a passo e assar por 10-12 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno e deixar amornar. Em seguida iremos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes da mousse da torta de limão, até obter um creme homogêneo, dispor sobre a massa, polvilhar raspas de limão a gosto, e levar para gelar por 4 horas ou até ficar bem consistente. Retirar da geladeira, desenformar e servir bem gelada essa espetacular torta!

Ingredientes da receita de torta de limão 

• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado
• Suco de 6 limões 
• 300 gramas de biscoito maisena 
• 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida
• Raspas de limão para decorar 

Modo de preparo

1. Coloque os biscoitos num processador e processe até obter uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até obter uma massinha homogênea.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma torta crespa (28 cm de diâmetro) de fundo removível. 
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 101-2 minutos. Retire do forno e deixe amornar. 
4. Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite, misture bem com um fouet. Adicione o suco de limão, aos poucos, batendo bem a cada adição até homogeneizar.
5. Despeje esse creme sobre a massa da torta, polvilhe as raspas de limão e leve para gelar por 4 horas ou até ficar bem firme. 
6. Retire da geladeira, desenforme e se delicie com essa linda torta de limão!