Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 100g de chocolate meio amargo
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara de água (aproximadamente)
• Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, acrescente todos os ingredientes: as bananas, o chocolate picado, o cacau em pó, a essência de baunilha e a água.
2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Se necessário, ajuste a consistência adicionando mais água, uma colher de cada vez, até atingir a textura desejada.
4. Prove e, se quiser mais doce, adicione açúcar ou adoçante e bata novamente.
5. Despeje em taças ou copos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar um pouco.
6. Sirva bem gelado!

Dica:

• Você pode incrementar com cobertura de chantilly, granulado ou pedaços de frutas!
• Para versão vegana, utilize chocolate 100% cacau e substitua a essência por outro extrato vegetal.