A rosquinha de polvilho é um guloseima deliciosa e tradicional. Além disso fica com uma textura de dar água na boca, e é perfeita para acompanhar um cafezinho ou um chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão frita, de rosquinha de polvilho e você vai amar o resultado divino!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer rosquinha de polvilho

Para fazer rosquinha de polvilho vamos precisar de ovos, polvilho doce, açúcar, leite, farinha de trigo, margarina, sal, fermento em pó e óleo. Iremos misturar os ingredientes da massa da rosquinha de polvilho, amassar na bancada, até obter uma massa que não grude nas mãos. Em seguida vamos modelar a rosquinha com porções de massa. Na sequência iremos fritar em óleo quente, dourar de ambos os lados, remover o excesso de óleo da rosquinha, em papel toalha e saborear essa gostosura de rosquinha!

Ingredientes da receita de rosquinha de polvilho

• 3 ovos
• 3 xícaras(chá) de polvilho doce
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) bem cheia de margarina
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

1. Coloque numa vasilha o açúcar, os ovos e a margarina, misture bem com um fouet, acrescente o leite e o sal e mexa para incorporar.
2. Adicione a farinha de trigo, o polvilho, o fermento em pó, aos poucos, e misture bem a cada adição, até amassar com as mãos e obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
3. Pegue um porção de massa, modele rolinhos, feche as pontas e formando uma argola. Faça isso com o restante da massa.
4. Numa panela em fogo médio, frite as rosquinhas em óleo quente deixando dourar de ambos os lados!
5. Remova o excesso de óleo em papel absorvente e coloque numa travessa para servir.
6. E agora se delicie com esse maravilha de rosquinha!