Bolo de Milho sem Farinha
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno preaquecido em 200º C, até dourar por cima. Vai de 35 a 50 minutos dependendo do seu forno. Rende um bolo pequeno (minha assadeira tem 34 X 24cm). Fica uma delícia!!!
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de milho escorrida
- 1 lata leite condensado
- 100g coco ralado
- 2 col. (sopa) fubá (fino, ou mimoso)
- 1 col. (sopa) fermento.
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