INGREDIENTES:

 300g de creme de leite
 320g de farinha de trigo
 Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
 Coloque a massa numa superfície lisa e enfarinhada e amasse bem com as mãos. Enrole em um filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
 Com um rolo, abra a massa bem fina e corte em círculos (média de 7 cm de diâmetro). Coloque uma porção de recheio (ao seu gosto) sobre cada circulo de massa, dobre ao meio e feche pressionando as bordas com um garfo.
 Frite os pastéis em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g