Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Verrine de Ricota com Calda de Frutas

Tipo: Doces e Sobremesas

198785_10151626180095479_1325124310_n

Modo de Preparo:

Creme de ricota


  • No liquidificador , bata todos os ingredientes até formar um creme homogêneo. Distribua nos copos, deixando livre um espaço de 2 cm até a borda. Reserve na geladeira por cerca de 2 horas. Sirva gelado com as caldas.

Calda de ameixa

  • Pique as ameixas em pedaços pequenos, misture com o açúcar e a água e leve ao fogo brando por cerca de 15 minutos ou até formar uma calda encorpada. Utilize fria.

Calda de frutas vermelhas

  • Misture as frutas com o açúcar e leve ao fogo brando por cerca de 5 minutos ou até formar uma calda encorpada. Utilize fria.
  • Dica: utilize as frutas vermelhas de sua preferência (morango, framboesa, amora, mirtilo).
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Creme de ricota
    • 2 caixinha(s) de creme de leite
    • 2 colher(es) (sopa) de suco de laranja
    • 2 xícara(s) (chá) de ricota
    • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 2 colher(es) (chá) de raspas de laranja
    Calda de ameixa
    • 1/2 xícara(s) (chá) de ameixa preta sem caroço
    • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 1/2 xícara(s) (chá) de água
    Calda de frutas vermelhas
    • 1 xícara(s) (chá) de frutas vermelhas
    • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

Pão Napolitano
Pão Napolitano

Em uma tigela, dispor o fermento, a água, 1 xícara de farinha,...

unhas_-_novo
10 SINAIS NAS UNHAS QUE PODEM INDICAR PROBLEMAS GRAVES DE SAÚDE!

Dá para acreditar que a forma, a textura e cor das nossas...

130654_highlight
Lagarto ao molho de azeitonas e palmito

Anota aí essa dica de carne ao molho de azeitonas e palmito....

large_Untitled-1
Fizeram a mesma pergunta a três gerações (avós, pais e filhos). As respostas são amargamente diferentes

Os tempos mudaram e todo mundo sabe disso. Se antigamente as crianças...

Deixe seu comentário

X