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Empadão de queijo

Tipo: Lanches

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    Massa:

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    • Em uma vasilha, misture o trigo, a margarina, as gemas e o sal com as mãos, até formar uma massa tipo farofa
    • Deixe descansar por 30 minutos
    • Depois da massa descansada, coloque-a numa forma desmontável e preencha toda a fôrma, inclusive nas laterais
    • Não precisa untar!

    Recheio:

    • Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque sobre a massa
    • Polvilhe orégano e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos a 200ºC
    • Quando a massa estiver douradinha e o queijo borbulhando, está pronto!
    • Sirva quente e bom apetite!

    Informações Adicionais

    • Obs.: O tempo varia de fogão para fogão.
    MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

        Massa:
        • 500 g de farinha de trigo
        • 150 g de margarina
        • 2 gemas
        • 1 colher (chá) de sal
        Recheio:
        • 1/2 litro de leite
        • 250 g de queijo minas cortado em cubos
        • 1 colher (sopa) de margarina derretida
        • 2 ovos
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