Trufa Batida para Recheios e Coberturas
Tipo: Doces e Sobremesas
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Doces e Sobremesas
INGREDIENTES:
500 g de chocolate (ao leite, amargo ou branco)
200 g de creme de leite fresco
1 colher (de sopa) de rum
1 colher (de sobremesa) de emulsificante
COMO FAZER TRUFA BATIDA PARA RECHEIOS E COBERTURAS
Modo de Preparo:
Coloque o creme de leite em um recipiente e aqueça.
Pode ser no micro-ondas (eu fiz assim) ou no fogão. Não deixe ferver.
Acrescente o chocolate picado ou ralado e dissolva no creme de leite quente.
Vá mexendo com calma que ele derrete. Depois de derretido acrescente o emulsificante e o rum, incorpore muito bem. Leve à geladeira, quando estiver frio, levemente gelado, ele vai estar consistente.
Coloque na batedeira e bata por alguns minutos, ele vai clarear e praticamente dobrar de volume.
Dica: Depois de pronto acrescente amêndoas, castanhas, nozes ou amendoim. Fica perfeito
votos, média: de 5
Dica para surpreender a família: camarão no abacaxi! É liiindo e ainda...
Para você que não resiste a essa tentação!
Uma bomba de sabores!!
Ingredientes: 4 bananas maduras; 4 ovos; 1/2 xícara de óleo (de milho...
Natasha, moça esperta, estaria fazendo de tudo para ficar perto dos filhos...
Muitos alimentos que são benéficos para nosso organismo também podem ser excelentes...
Bolonhesa + Berinjela = Macarrão à Berinhesa para o jantar!
Ingredientes do Salpicão com frutas 2 xícaras (chá) de batata em cubos...