Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Coxa de frango assada e dourada

Tipo: Carnes

203894_original

Modo de Preparo:

  • Pegue as coxas de frango e lave bem, em água corrente
  • Em seguida, espalhe a pasta de alho e sal por todas as coxas de frango
  • Após isso, coloque as coxas de frango dentro de dois sacos plásticos, para evitar vazamentos
  • Acrescente a cebola, o pimentão, o sal e o caldo das laranjas espremidas
  • Faça furos nas coxas para que o tempero penetre no frango e deixe marinar por no mínimo 8 horas na geladeira
  • Retire as coxas de frango e as coloque em um refratário untando apenas com óleo
  • Despeje todo o conteúdo do saco plástico nas coxas de frango
  • Faça uma mistura de 1 colher de sopa de maionese com umas pitadas de colorau
  • Passe por todas as coxas de frango do refratário
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 1 hora e 30 minutos
  • Depois retire o papel alumínio e deixe dourar por mais uns 30 minutos
  • Regue com o próprio caldo, a cada 10 minutos
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

    • 1 kg de coxa com ou sem sobrecoxa de frango
    • 1 pimentão cortado em rodelas
    • 1 cebola cortada em rodelas
    • 1 pasta de alho e sal (caseiro mesmo)
    • caldo de 2 laranjas
    • sal a gosto
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    mito-e-verdade
    12 mitos e verdades sobre o corpo humano que você não fazia ideia até hoje

    Com o advento das redes sociais, está cada vez mais difícil saber...

    queques-linguica2
    Muffins de lingüiça, queijo e azeitonas

    Essa receita é um sucesso, experimente e saiba o motivo!

    140553000.jpg
    Enrolado de presunto e queijo

    Dissolva o fermento Acrescente os demais ingredientes, inclusive a farinha de trigo,...

    large_Untitled-3-Recovered
    Esta criança perdeu 75% da visão por causa de um brinquedo que muitos têm em casa

    Por causa de um brinquedo presenteado pelos próprios pais, essa criança perdeu...

    Deixe seu comentário

    Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

    X