Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Coxa de frango assada e dourada

Tipo: Carnes

203894_original

Modo de Preparo:

  • Pegue as coxas de frango e lave bem, em água corrente
  • Em seguida, espalhe a pasta de alho e sal por todas as coxas de frango
  • Após isso, coloque as coxas de frango dentro de dois sacos plásticos, para evitar vazamentos
  • Acrescente a cebola, o pimentão, o sal e o caldo das laranjas espremidas
  • Faça furos nas coxas para que o tempero penetre no frango e deixe marinar por no mínimo 8 horas na geladeira
  • Retire as coxas de frango e as coloque em um refratário untando apenas com óleo
  • Despeje todo o conteúdo do saco plástico nas coxas de frango
  • Faça uma mistura de 1 colher de sopa de maionese com umas pitadas de colorau
  • Passe por todas as coxas de frango do refratário
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 1 hora e 30 minutos
  • Depois retire o papel alumínio e deixe dourar por mais uns 30 minutos
  • Regue com o próprio caldo, a cada 10 minutos
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

    • 1 kg de coxa com ou sem sobrecoxa de frango
    • 1 pimentão cortado em rodelas
    • 1 cebola cortada em rodelas
    • 1 pasta de alho e sal (caseiro mesmo)
    • caldo de 2 laranjas
    • sal a gosto
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    11916100_1093701743973268_7927791171792370490_n
    Biscoitinhos de Coco

    Biscoitinho de coco é irresistível! Fácil de fazer o difícil é parar...

    eliminar-vontade-de-doce-e-emagrecer-1-610×300
    Elimine a vontade de consumir doces e emagreça rapido

    O açúcar refinado é extremamente viciante. As pessoas ficam viciadas nele e...

    c5410155cc2935c624ef053fceddf214.jpg
    Brigadeiro de leite ninho recheado com Nutella: aprenda o docinho dos deuses

    Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes em uma panela, e mexa...

    554520_10151640174256896_1954707474_n
    FUDGE DE MANTEIGA DE AMENDOIM CROCANTE

    Lembram dos dadinhos de amendoim? Se você também era fã do doce,...

    Deixe seu comentário

    Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

    X