Guardar comida quente na geladeira: 4 verdades que você precisa saber
Tipo:
Siga-nos e compartilhe
Tipo:
Se a comida sobrou após a refeição, nada mais natural do que armazenar o alimento para o consumo no dia seguinte. Quem procura agilizar o dia a dia na cozinha também adota a prática para economizar tempo e não ter que preparar pratos diariamente. O hábito, porém, precisa de cuidados para evitar contaminações. Conheça mitos e verdades sobre guardar comida quente na geladeira:
Ao contrário da crença popular, guardar uma panela quente na geladeira não estraga o aparelho ou deixa a conta de luz mais cara. O hábito, porém, deve ser evitado por uma questão de higiene.
Entenda por que você não deve armazenar comida quente na geladeira
Panelas não foram feitas para serem levadas à geladeira. Independente do material, o utensilio pode contaminar os alimentos expostos a ela por muito tempo depois de prontos. Por isso, use sempre potes com tampa para guardar alimentos no refrigerador.
Se o alimento ainda estiver quente, guarde-o na geladeira destampada e só tampe completamente o recipiente após resfriado, cerda de 2 horas depois. As gotículas de água que aparecem no pote facilitam o crescimento de bactérias.
Mantenha todos os potes fechados na geladeira para evitar a contaminação cruzada entre alimentos crus e cozidos presentes no refrigerador.
MEDIDAS IMPORTANTES:1 votos, média: 5 de 5
Ingredientes: 300g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara chá de batatas...
Um docinho agora cairia muito bem? Aprenda como fazer um cupcake de...
OS INGREDIENTES SÃO: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...
Ingredientes: Medidas usadas – 1 xícara = 250ml 4 xícaras ( 1...
E que tal um bolo de batata doce? Aqui tem receita!
Um excelente remédio caseiro para unhas fracas e quebradiças
Esse aqui é assado do jeitinho que você queria!
Você ainda pode colocar o recheio que preferir!