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Tronco de Natal Delicioso

Tipo: Bolos e Tortas

Tronco de Natal Delicioso

Modo de Preparo:

  • • Pique o chocolate grosseiramente e reserve.
  • • Aqueça o creme de leite em banho-maria e junte o chocolate até derreter.
  • • Acrescente o rum e separe cerca de uma xícara do creme para cobrir o tronco.
  • • Coloque as avelãs picadas — se quiser sentir os pedaços na massa, triture pouco.
  • • Reserve.
  • • Abra as tiras de pão com um rolo e deixe-as bem fininhas.
  • • Estenda um guardanapo de tecido — sequinho e limpinho, hein — e coloque cinco tiras na vertical, bem encostadas uma à outra. Se preferir, pode usar papel-manteiga.
  • • Faça a mesma coisa com as duas tiras restantes.
  • • Espalhe a geleia de laranja por toda a superfície.
  • • Sobre a geleia, coloque o creme de chocolate com avelãs.
  • • Enrole o retângulo maior, como um rocambole, no sentido da largura, e o menor, no sentido do comprimento.
  • • Embale os rolos com filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
  • • Retire o filme plástico, coloque os rocamboles sobre uma travessa.
  • • Corte as pontas e coloque a parte menor na lateral, formando um galho.
  • • Cubra com o creme reservado e decore com cereja.
  • • Você pode usar enfeites natalinos para dar uma graça.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • • 1 embalagem de pão torta fria (Wickbold)
    • • 500g de chocolate meio-amargo
    • • 300 ml de creme de leite fresco
    • • 2 colheres (sopa) de rum
    • • 150g de avelãs, amêndoas ou nozes
    • • 320g de geleia de laranja
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