Torta mousse de limão

Massa:

Veja também:

misture os ingredientes, espalhe no fundo e nos lados de uma forma de fundo

removível

Leve ao forno pré- aquecido por 12 minutos

Reserve

Creme de limão:

derreta o chocolate em banho maria ( ou microondas por 1 minuto), com o creme de leite, em seguida acrescente o suco de limão, misturando sempre

reserve

Mousse de limão:

Misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina ja dissolvida

Reserve

Bata as claras em neve, junteo creme às claras e misture devagar

Montagem:

Sobre a massa já fria, espalhe o creme de limão e sobre esse creme, espalhe delicadamente o mousse

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem

Decore com raspas de limão ou fatias de limão e chantilly

MEDIDAS IMPORTANTES:

200g de biscoito maisena moído
100g de margarina sem sal
1 colher (chá) de raspas de casca de limão
200g de chocolate branco
1/2 lata de creme de leite sem soro
3 colheres (sopa) de suco de limão coado
2 claras em neve
1/2 xícara (chá) de suco de limão coado
1 colher (sopa) rasa de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres (sopa) de água, dissolvida em banho maria.
raspas de limão
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado

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