Modo de Preparo:

Para o creme:

• Bata a margarina e o açúcar até obter um creme quase branco
• Adicione o leite condensado e continue batendo
• Junte o creme de leite e mexa bem
• Acrescente a essência de baunilha e o licor de cassis

Para a cobertura:

• Em uma panela, coloque o creme de leite
• Aqueça, sem deixar ferver
• Tire do fogo, acrescente o chocolate e a margarina
• Misture bem até derreter o chocolate

Para a montagem:

• Numa forma de aro removível (18 cm x 20 cm de diâmetro x 4 cm de altura), passe a fita de acetato ou passe manteiga
• Polvilhe açúcar no contorno da forma
• Forre o fundo da forma com a biscoito de maisena, despeje metade do creme, outra camada de biscoito maisena e o restante do creme
• Leve para gelar por, no mínimo, 2 horas
• Retire da forma e despeje a calda de chocolate (reserve um pouco da calda para colar os biscoitos redondos ao redor da torta e decorar o prato que irá servir)
• Em volta da torta, coloque os biscoitos redondos cobertos com o chocolate reservado

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g