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Torta de morango

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

Veja também:
  • Misture todos os ingredientes amassando bem
  • Deixe descansar por 10 minutos
  • Coloque a massa em uma forma média desmontável ou em um pirex
  • Espalhe bem a massa no fundo e lados, fure com um garfo e leve para assar por 20 minutos
  • Deixe esfriar

Recheio:

  • Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite
  • Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite
  • Coloque sobre a massa ,coloque os morangos cotados ao meio

Cobertura:

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
  • Espalhe a cobertura por cima dos morangos
  • Leve para gelar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 gemas
    • 3 colheres (sopa) de leite (se necessário)
    Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite(use a lata de leite condensado como medida)
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1/2 lata de creme de leite sem soro
    • 1 caixa de morango
    Cobertura:
    • 1 gelatina de morango
    • 250 ml de água
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
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