Modo de Preparo:

• Triture a bolacha no processador (pode ser no liquidificador) e adicione a margarina até obter uma farofa úmida e homogênea
• Forre a base de uma fôrma de fundo removível
• Reserve
• Leve ao fogo médio a maçã ralada, o açúcar e o limão e cozinhe até a a água secar
• Acrescente a canela e deixe esfriar e após isso espalhe sobre a base de biscoitos
• Reserve
• Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, as gemas e a baunilha e mexa até engrossar
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
• Despeje por cima do doce de maçã e polvilhe com canela
• Leve a torta para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos
• Servir gelada

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g