Torta de liquidificador com carne moída

no liquidificador bata o leite com o óleo, os ovos, o parmesão o caldo de galinha e o sal até ficar homogêneo

Acrescente a farinha aos poucos e o fermento, batendo só para incorporar

Reserve

Para o recheio em fogo médio pique o alho e refogue no óleo

Adicione a carne moída e cozinhe até dourar

Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente

Desligue o fogo e coloque o tomate, as azeitonas, o cheiro verde temperado com sal e pimenta

Em forma de 30×22 cm untada e enfarinhada, despeje metade da massa

Coloque o recheio e distribua o requeijão por cima

Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar

De desejar sirva acompanhada de requeijão cremoso

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