Modo de Preparo:

• Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola
• Juntar o peito de frango desfiado e o tomate,refogar
• Acrescentar a mandioquinha lavada,descascada e cortada em pedaços,cubos de caldo e 1 litro de água
• Deixar até amolecer a mandioquinha
• Retirar os pedaços de mandioquinha,colocar em um prato e amassar com um garfo
• Colocar novamente na panela,mexer para misturar,desligar o fogo e juntar a salsinha e a cebolinha
• Servir em seguida

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g