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Torta de limão rápida uma sobremesa feita com ingredientes que você tem no armário

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:

  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida;
  • 1 colher(sopa) de água;
  • 1 pacote de biscoito maisena.

Ingredientes Creme:

  • 2 caixinhas de leite condensado;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 1 xícara(chá) de suco de limão.

Ingredientes Montagem:

  • 1 pacote de biscoito tipo tortinha sabor limão;
  • Raspas de limão para decorar.

Como Fazer Torta de limão:

  1. Triture o biscoito maisena no processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
  2. Coloque numa tigela, adicione a mantei ou margarina derretida, misture para incorporar.
  3. Acrescente a água e aperte bem com as mãos até obter uma massinha homogênea e bem consistente.
  4. Forre com essa massinha o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível.
  5. Leve para o freezer por 20 minutos.

Preparo do Creme:

  1. No liquidificador coloque o creme de leite e o leite condensado e bata por 2 minutos para homogeneizar.
  2. Acrescente o suco de limão e bata por mais 2 minutos até obter um creme fofo e consistente.

Preparo da Montagem:

  1. Disponha os biscoitos tortinha em toda a lateral da forma onde está a base da torta, despeje o creme e espalhe bem para fina uniforme.
  2. Leve para gelar no freezer por 2 horas. Retire do freezer, desenforme e polvilhe com raspas de limão.
  3. Sirva em seguida essa maravilhosa torta de limão rápida!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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