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Torta de doce de leite maravilhosa

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa


  • Misture tudo, quando estiver firme, abra a massa em forma desmontável
  • Recheio
  • Misture todos os ingredientes muito bem, e leve pra gelar
  • Chantilly
  • Bata na batedeira até dar ponto de chantilly

Montagem:

  • Coloque o recheio sobre a massa, em seguida o chantilly com raspas de chocolate e leve para gelar por, no mínimo, duas horas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa:
    • 1 pacote de bolacha maisena triturado no liquidificador.
    • 150 g de margarina sem sal
    • 40 g de chocolate em pó
    Recheio:
    • 300 g de doce de leite pastoso
    • 40 g de chocolate em pó
    • 250 g de creme de leite fresco
    Chantilly:
    • 350 g de creme de leite fresco
    • 1 colher de açúcar refinado
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