Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
5 colheres (sopa) de manteiga
Chantilly, raspas de chocolate meio amargo e morangos para decorar

Recheio

3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa úmida.
Espalhe no fundo de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro, apertando com os dedos.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até firmar.
Deixe esfriar. Bata no liquidificador o chocolate, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem por 1 minuto.
Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
Desenforme e decore com chantilly, raspas de chocolate e morangos.
Sirva.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g