Torta de brigadeiro
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa:
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- Misture os ingredientes da massa até que esteja homogêneo
- Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro) e reserve
Recheio:
- Em uma panela misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos de cozimento)
- Retire do fogo, adicione o creme de leite e mexa bem
- Despeje sobre a massa da torta e nivele bem a superfície
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas
- No momento de servir, desenforme e decore com o chocolate granulado
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Massa:
- 1 pacote de biscoito de leite triturado
- 100 g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de chocolate granulado
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