Bolo de iogurte fofo
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata o açúcar com a margarina até ficar um creme claro. Junte as gemas e bata mais um pouco. Retire de batedeira e adicione o iogurte e a casca de laranja ralada. Acrescente a farinha de trigo, a maisena e o fermento em pó peneirados. Ponha a massa em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por aproximadamente 35 minutos. Deixe amornar e desenforme.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 4 colheres de margarina
- 1 pote de iogurte natural
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de maisena
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de casca de laranja ralada
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