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Torta cremosa de nozes

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

  • Bata o BISCOITO LEITE E MEL no liquidificador até obter uma farofa fina
  • Coloque a farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea
  • Reserve
  • Coloque os BISCOITOS CALIPSO em toda a lateral de uma fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve

    • Recheio:

  • Faça o creme de gemas em uma panela pequena:leve ao fogo baixo o LEITE MOÇA com as gemas peneiradas e a maisena, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso
  • Reserve
  • Bata as claras em neve firme,junte o açúcar e bata mais um pouco
  • Retire da batedeira e misture delicadamente o CREME DE LEITE
  • Acrescente o creme de gemas reservado e as nozes
  • Despeje na fôrma com a massa, cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas
  • Desenforme e sirva decorado com nozes trituradas

    • Informações Adicionais

  • Faz bem saber: As nozes têm antioxidantes que fortalecem o sistema de defesa do organismo. Sirva esta torta em pequenas porções, para evitar o consumo excessivo de calorias.


    • Ingredientes

      Massa:
    • 1 pacote de Biscoito Leite e Mel Nestlé®
    • 100 g de manteiga
    • 1 caixa de Biscoito Calipso Original®
      • Recheio:
    • 1 lata de Leite Moça®
    • 3 ovos
    • 1 colher (chá) de maisena
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 lata de Creme de Leite Nestlé®
    • 1 xícara (chá) de nozes picadas
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