Modo de Preparo:

• Coloque os ingredientes da massa em um recepiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea
• Unte a forma e forre com a massa
• Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado
• Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos
• Bata as claras e depois as gemas
• Acrescente o creme de leite e tempere com o sal
• Coloque uma pitada de fermento
• Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g