INGREDIENTES:

100 g de biscoitos waffer de avelã triturados
150 g de avelãs
200 g de nutella (ou pasta de avelã)
250 de chocolate ao leite escuro

MODO DE PREPARO:

Para fazer bombons Ferrero Rocher, comece por pré-aquecer o forno a 180 º C. Espalhe as avelãs numa assadeira e leve-as a tostar no forno por, aproximadamente, 10 minutos. Quando sentir o cheiro característico das avelãs na cozinha, elas estão prontas. Retire-as do forno e espere que esfriem.

Esfregue as avelãs usando um pano de prato para remover a sua pele. Quando estiverem todas sem pele, triture-as muito bem. Triture os biscoitos waffer de avelã e junte-os com as avelãs picadas. Acrescente a nutella e misture os ingredientes com as mãos até obter uma consistência uniforme.

Dica: Se desejar, pode substituir a nutella por creme de avelã. Para saber como fazer creme de avelã, acesse esse artigo. O resultado ficará mais natural e um pouco menos doce.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g