Modo de Preparo:

Massa

• Coloque na batedeira a mistura para bolo, a gelatina, os ovos, o óleo e o leite. Bata muito bem.
• Coloque a massa em uma fôrma refratária de anel untada. Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência 80 (média alta) e mais 4 minutos na potência alta. Aguarde 5 minutos e desenforme.

Cobertura

• Misture a polpa de maracujá com o açúcar em um refratário e leve ao micro-ondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Empregue sobre o bolo quando esfriar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g