Torta cremosa de chocolate
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Misturar a farinha o açúcar e a margarina até formar uma farofa
- Acrescentar o ovo aos poucos e misturar até ficar uma massa lisinha
- Levar para descansar na geladeira por 15 minutos
- Após esse tempo abrir no fundo e lateral de uma forma com fundo removível de 20 cm
- Levar para assar em forno preaquecido por 15 a 20 minutos
- Retirar e reservar
- Levar ao fogo os ingredientes do creme, menos a essência de baunilha
- Deixar cozinhar até engrossar, desligar, acrescentar a essência e reservar até esfriar
- Sobre a massa assada e fria colocar o creme
- Decorar a gosto e servir em temperatura ambiente
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Para a massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 120 g de margarina gelada
- 1 ovo pequeno batido
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum (usar a lata como medida)
- 1 1/2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
- 1 colher de chá de essencia de baunilha
- Decoração a gosto
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