Ingredientes:

• 1 kg. batata inglesa
• 1 colher de sopa. de Manteiga
• 1 colher de chá. de Sal
• 50 gr. de queijo ralado 50ml de Leite
• Pimenta preta a gosto
• Orégano a gosto
• 4 colheres de sopa. de migalhas de pão
• 100 gr. de presunto cozido
• 200 gr. De muçarela

Modo de preparo:

• Primeiramente, lave as batatas, descasque e coloque-as para cozinhar.
• Quando estiverem bem cozidas, escorra a água e amasse-as bem até formar um purê.
• Em seguida, acrescente a manteiga derretida, o queijo ralado e tempere a gosto. Adicione então o leite morno aos poucos e continue misturando.
• Logo após, pegue uma fôrma previamente untada e polvilhada com pão ralado e coloque o purê de forma bem distribuída para começar a montagem.
• Agora coloque em cima do purê uma camada de presunto cozido e uma camada de cream cheese.
• Para finalizar, coloque o restante do purê, e uma camada de queijo muçarela.
• Coloque então para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos, quando estiver pronto, retire do forno e polvilhe com orégano.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g