INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 1 xícara açúcar 200 ml ou 130 g
• 450 ml leite
• Raspas de 1 limão
• Suco de 1 limão
• 1 ½ xícara farinha de trigo peneirada sem fermento 300 ml ou 150 g
• Leite em pó ou açúcar em pó para polvilhar

MEDIDA DA FORMA:

19 cm cima

14 cm baixo

8,5 cm altura

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente coloque, ovos, açúcar e misture muito bem todos esses ingredientes.
2. Coloque, leite e volte a misturar bem todos esses ingredientes.
3. Adicione, raspas de limão, suco do limão, farinha de trigo e misture novamente muito bem todos esses ingredientes.
4. Despeje em uma forma untada com óleo, leve ao forno pré-aquecido, 180°, aproximadamente 75 minutos ou até dourar. Faça o teste com uma faca saiu limpa está assado.
5. Polvilhe leite em pó e raspas de limão.
6. Corte e sirva à todos!
7. Se quiser pode levar a geladeira.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g