Modo de Preparo:

• Misture o fermento, a água, o azeite, o sal, o açúcar e reserve por 10 minutos.
• Depois desse tempo, acrescente a farinha, misture e sove bem.
• Deixe descansar por 25 minutos.
• Coloque em uma assadeira e pressione, fazendo furos com os dedos.
• Regue com azeite, salpique alecrim fresco e sal grosso.
• Deixe crescer por 10 minutos e leve ao forno a 200°C por 20 minutos.
• Pode-se cobrir com tomates cereja e queijo parmesão ralado no ralo grosso.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g