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Torta Alemã de morango

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Triture os biscoitos Maria até se formar uma farinha;
  • Misture com a margarina até que se forme uma massa uniforme;
  • Forre o fundo de uma forma com o fundo removível com essa massa apertando bem ;
  • Em volta da massa vá colocando os biscoitos calipsos apertando por sobre ela como se fosse uma parede;
  • Reserve;
  • No preparo do recheio coloque o creme de leite e o açúcar em uma vasilha e com uma batedeira bata até que se forme um creme;
  • Coloque no liquidificador os morangos;
  • A gelatina dissolvida em uma xícara de leite quente e bata até que se forme uma espécie de purê;
  • Misture o mesmo ao creme de leite e com a batedeira bata até que se forme um creme uniforme;
  • Coloque por cima da massa e leve para gelar por três horas;
  • Derreta o chocolate em banho maria , misture o creme de leite, cubra a torta e leve a geladeira por mais uma hora e pode servir;
  • Fica perfeito e deliciosa essa sobremesa!
  • Experimente!!!!
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

      Massa:
    • .150g de biscoito Maria
    • .60g de manteiga
      • Recheio:
    • .500g de morangos lavados
    • .390g de creme de leite fresco sem soro e gelado
    • .1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • .1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor
      • Cobertura:
    • .300g de chocolate picado
    • .1/2 xícara (chá) de creme de leite
    • .biscoito Calypso
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