Suflê de Chocolate
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolatever vídeojuntamente com a manteiga em banho-mariaver vídeo
- Bata as gemasver vídeocom o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Quando a mistura de chocolate e manteiga estiver fria, adicionar à mistura das gemasver vídeo
- Por último,adicionar as clarasver vídeo misturando delicadamente.
- Assar em forno quente por 45 minutos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 200 gr de chocolate meio amargo
- 200 gr de manteiga
- 4 unidade(s) de gema de ovo
- 200 gr de açúcar
- 4 unidade(s) de clara de ovo em neve
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